Um doce que evoca Lisboa. Sua origem perde-se nas brumas das lendas.

Pastel de Nata ou Pastel de Belém

 

Nos viajantes sempre nos enrolamos nos detalhes da historia. As vezes invetamos, outras misturamos e as vezes nos confundimos. É uma baita confusão, mas uma unica certeza, 100% dos cafés lisboetas vendem pastel de nata.

Segundo algumas lendas era um doce conventual, segundo outras narrativas foi uma sobremesa caseira e outros ainda dizem que foi inventado em Belém.

A unica certeza que tenho é um doce fabuloso, bem vindo a qualquer hora, acompanhado de chá, café, leite com chocolate, vinho do porto e até ginjinha.

A casquinha crocante em mil folhas, o creme bem quentinho com aquele pozinho de canela por cima. Saudades de terras lusas, saudades de um bom docinho.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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