Como se faz azeite de oliva, visitando um Lagar em Montemor-o-Novo Évora Portugal

Visitando um lagar e a fabricação de óleo de oliva.

Estamos no interior de Portugal, no Distrito de Évora fazendo uma nova visita ao município de Montemor-O-Novo, no vídeo anterior mostrei o Castelo, agora vamos conhecer um pouco mais da cidade, sua praça de Touro, a Cooperativa Agrícola.

Vamos ver as maquinas do lagar, trabalhando na extração do azeite, desde a pesagem das olivas, passando por esteiras rolantes, parafusos sem fio, seleção e lavagem das azeitonas, até o processo de prensagem e extração de azeite.

Temos uma visão geral dos olivais na planície alentejana, vemos as azeitonas verdes e maduras, o processo da colheita, armazenamento e transporte até o lagar, no lagar temos varias etapas que produzem o azeite, que depois de purificado e medida sua acidez, e por fim envazamento e rotulagem, espero ter ajudado e qualquer duvida é só perguntar.

Antes de partir, não se esqueça de deixar seu joinha e se inscrever no nosso canal.

 

#MontemorOnovo #Alentejo #Azeite #oliva #prenssa #lagar #balança #fabricção #olival #engenharia #arquimedes #parafuso

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Blog do El Jefe	Página no Facebook	Canal no Youtube	Um andarilho
El Jefe Midnight Lunch	The hitchhikers in Portugal	Inscreva-se no Canal.	Um Andarilho
Visite nosso canal, ajude-nos a crescer, sua ajuda é importante.